숙주나물 무침 아삭하게 데치기 방법 오늘 소개할 레시피는 10분 컷 가능한 숙주나물 무침 입니다. 숙주나물은 녹두를 길러 만드는 것으로 비교적 저렴해서 부담없이 구입할 수 있는 식재료입니다. 콩나물 보다도 저렴한 편인데 식감은 부드러우면서 아삭해서 콩나물보다 좋아하는 분들도 많습니다. 콩나물은 딱딱한 대가리가 있지만 숙주는 없기 때문에 아이들이 먹기에도 좋은 편입니다. 숙주나물은 콩나물에 비해 수분이 많아서 아삭하게 데치기 방법이 조금 다릅니다. 시간을 더 짧게 잡아야 하지요. 숙주나물 무침 아삭하게 데치기 팁은 시간만 잘 알고 있으면 누구든 쉽게 만들 수 있습니다. 양념은 짭짤한 맛으로 맞추면 되니까 간을 보면서 조금씩 가감하면 되고요. 데치는 시간도 짧아서 재료 손질부터 완성까지 10분이면 충ㅂ분하니..
