한국인이라면 거부할 수 없는 두가지 음식이 있죠. 하나는 김치, 또 하나는 돼지고기! 하물며 이 두가지의 조합이라면 더더욱 거부하기 쉽지 않죠? 저는 딱히 메인메뉴가 떠오르는 것이 없을 때 자주 만듭니다. 돼지고기 김치찜 하나면 밥 두공기쯤은 거뜬하게 헤치울 수 있으니까요. 신선한 고기와 맛있는 김치면 돼지고기 김치찜 맛있게 만드는 방법, 아주 쉬워요. 국물 자박자박하게 만들면 국물 맛도 끝내주고요. 부드럽고 고소한 돼지기름에 푹 익은 김치까지 함께 싸서 먹으면 별다른 반찬 없이도 푸짐하게 먹은 듯한 느낌이 들죠. 이번에는 삼겹살 요리로 만들었지만 삼겹살 말고 앞다리살도 괜찮고 목살도 좋습니다. 그냥 있는걸로 만들면 돼요. 돼지고기 김치찜 맛있게 만드는방법 차근차근 따라해보세요. ▣ 재료 삼겹살 500g..
