오늘은 아주 간단하면서도 가짓수 채우기 좋은 간단한 밑반찬 메뉴를 소개할까 합니다. 그냥 먹어도 물론 맛있지만 몇가지 양념만 더하면 자취생 밑반찬, 혹은 도시락 메뉴로도 좋은 단무지무침 인데요! 몇가지 양념만 더하면 매콤한 맛도 가미되어 평소에 먹던 단무지와는 또다른 맛을 느낄 수 있으니 반찬 가짓수가 부족해 보일 때 간단하게 만들기 좋은 메뉴입니다. 라면 먹을 때, 혹은 카레라이스 먹을 때 이렇게 양념 조금만 더하면 제법 어울리는 밑반찬이 만들어져요. 물론 그냥 먹어도 단짠단짠 맛있지만 이왕이면 있어보이게 차리는 것도 밥상 차리는 기술 중 하나니까요. 자취생 밑반찬 고민 될 때 혹은 도시락 메뉴 한 칸 채우기 부족할 때 단무지무침 황금레시피로 조물조물 무쳐보세요. 단무지는 어떠한 것도 괜찮으나 꼬들 치..
