에어프라이어 삼겹살 굽기, 집에서 삼겹살 연기 없이 굽는법

오늘 저녁엔 무슨 반찬을 해야 하지? 고민이 될 때 

가장 쉬우면서 만만한 것이 고기 사다가 굽는 것 같아요.

별다른 밑반찬도 필요 없고 고기와 쌈장만 있으면 온 가족이 모두 

배부르고 든든하게 저녁 식사를 마칠 수 있으니까요.

 

물론 식당에 가서 소주 한잔 곁들이며 먹으면 더 좋겠지만 ㅎㅎ

외식이 쉽지 않을 땐 집에서 삼겹살 연기 없이 굽는법 중요하지요.

 

후라이팬이나 전기팬에서 구우면 연기가 날 수 밖에 없지만~~

요즘에 주방에 필수템인 에어프라이어를 이용하면 

집에서 연기 없이 삽겹살 맛있게 구울 수 있답니다.

 

 

노릇노릇 아주 맛있게 구워졌죠!

에어프라이어 삼겹살 굽기 시간, 온도 체크해서 설정만 해두면

따로 할 일이 없어서 편해서 더 좋네요.

 

집에서 삼겹살 구울 때 연기 없이 굽는법 이면서

기름도 안튀고 편하게 굽는법 이랄까요?

 

 

싱싱한 삼겹살을 사다가 에어프라이어 바스켓에 넣어줍니다.

이 때 고기가 최대한 겹치지 않게 올리는 것이 중요해요.

 

제가 사용하는 에어프라이어는 용량이 큰 편인데도 

500g 이 다 안들어가네요.. 쩝 

 

어쨋든 고기가 겹쳐지면 아래에 있는 것은 잘 안익기 때문에 

겹치지 않고 넓게 넓게 펼치는게 중요해요.

 

 

 

소금 후추도 찹찹.

취향에 따라 골고루 뿌려줍니다.

허브솔트 골고루 뿌렸네요.

 

 

에어프라이어 삼겹살 굽기 온도와 시간은 

200도에서 15분 굽고 뒤집어서 5분 구우면 돼요.

 

시간과 온도만 설정해두면 

알아서 구워주니 기름 튈 걱정도 없고 연기 걱정도 없고 

굉장히 편합니다.

 

 

15분 뒤 열어서 뒤집어줍니다. 

위쪽은 노릇하지만 아래쪽은 아직 허연 색깔이니

바삭바삭 노릇노릇 구우려면 한 번은 뒤집어야죠.

 

 

전체적으로 다 뒤집어서 200도에서 5~6분 정도 

한 번 더 돌려주면 바삭바삭 아주 맛있게 구워진답니다.

 

에어프라이어 삼겹살 굽기 기계 사양에 따라 다르지만 

보통 이정도 시간과 온도면 충분할거예요.

 

 

 

적당히 노릇하면서도 적당히 부드럽게 

질기지 않고 촉촉하면서도 기름은 쪽 빠져서 

너무나도 맛있는 삼겹살이 되었네요~!

 

후라이팬에 이렇게 구우려면 아마 가스레인지 쪽 바닥은 

기름 투성이가 되었을겁니다..ㅎㅎㅎ

 

집에서 기름도 튀지 않고 연기 없이 삼겹살 굽는법 

맛있게 구워보세요~!